Bagatela con nata

Bueno, este postre lo he hecho inspirándome en una receta de "Chez Dashita", concretamente "Bagatela con ron y mascarpone" y lo repetiré porque está buenísimoooo! Supongo que el original también lo estará.

Ingredientes:

170 ml. de nata para montar

20 gr. de azúcar

10 cucharadas soperas de leche

8 galletas rectangulares tipo "Tostaduca"

25 gr. de chocolate NESTLE POSTRES rallado

ralladura de medio limón

cacao puro en polvo

Elaboración:

Batir la nata con el azúcar hasta que quede montada. Después, echar la ralladura de limón y mezclarla con la nata ya montada.

Mojar las galletas en la leche hasta que se ablanden.

Poner 4 galletas en el fondo de un recipiente. Por encima verter una capa de nata y sobre esta, una capa de chocolate rallado.

Poner otra capa de galletas con las 4 que nos quedan y sobre las galletas, una capa de nata y una de chocolate rallado.

Finalmente espolvorear una cucharada (de tamaño de postre) de cacao sobre la ralladura de chocolate.

Meter en el frigorífico hasta la hora de servir para que la nata no se baje.