jueves, 24 de junio de 2010

Espinacas a la marinera



Bueno, le he dado un nuevo aire a mi blog y para celebrarlo subo una nueva receta jeje. Ahí va:

Ingredientes:
(por persona)

250 gr. de espinacas congeladas
8 gambas
8 mejillones
2 ajos


Elaboración:

Poner un cazo con agua y sal al fuego y esperar a que hierva.
Cuando sea así echar las espinacas congeladas y tenerlas en el agua hasta que se hayan separado todas.
Mientras tanto pelar las gambas y cortarlas en trocitos.
Hacer lo mismo con los mejillones.
Cortar los ajos en láminas.
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite y echar los ajos para que se doren. Cuando ya estén casi hechos, añadir las gambas y los mejillones picados y dejar que se hagan.
Cuando las espinacas estén separadas quitar el cazo del fuego y escurrirlas en un colador.

Poner las espinacas en el plato y sobre ellas echar los ajos con los mejillones y las gambas.

Ya tenemos la comida preparada!

jueves, 10 de junio de 2010

Harinas Santa Rita



Bueno, hoy no traigo ninguna receta pero me hace mucha ilusión publicar esta entrada.

La semana pasada recibí unas muestras de Harinas Santa Rita, concretamente de Pan Casero, Harina de gran Fuerza y Semillas tostadas de Sésamo.

Escribí a Harinas Santa Rita pidiéndoles iformación acerca de sus nuevos productos, ya que estaba interesada en la variedad de harinas que poseen y muy amablemente me enviaron estos tres paquetes de harina que veis en las imágenes.

Agradezco a Pedro J Lopez, de Harinas Santa Rita por este detalle y espero poder subir dentro de poco alguna entrada con alguna receta hecha con estas harinas.