domingo, 6 de mayo de 2012

Crema de calabaza y alcachofas Pedro Luis



Esta vez traigo unos productos muy buenos. Desde conservas Pedro Luis me enviaron todos estos productos que veis en la imagen.



De momento he probado las alcachofas y la crema de calabaza.
Además para completar los platos, he añadido un ingrediente tan especial como la cecina de León, un producto poco conocido en general, pero con un sabor muy característico y agradable.


En cuanto a la crema de calabaza he de decir que tiene un sabor especialmente natural. Parece hecha en casa. Y es que los productos que se utilizan para ello son de alta calidad y de temporada.
Confieso que no conocía las conservas Pedro Luis pero este plato me ha resultado tan "casero" que lo recomiendo totalmente. Es una de esas empresas en las que se puede confiar cuando se necesita utilizar productos precocinados.
También hay que decir que la cecina de León le ha dado un contraste perfecto para completar el plato.



Lo mismo puedo decir de las alcachofas de Tudela. Con una buena materia prima sale un buen plato.

Seguiré probando el resto de productos que he recibido, seguro que me siguen sorprendiendo!